Диетата кета за жени с диабет тип 2

основни принципи на кето диетата

Кетогенната диета е разработена в началото на миналия век. Използва се за лечение на хора с епилептични припадъци. Съвременната медицина се фокусира върху кето диетата по съвсем друга причина.

Последните проучвания показват, че той е много ефективен при контролиране нивата на кръвната захар при пациенти с диабет. Няма обаче данни за резултатите от проучвания за повече от 3 години, така че използването на кето диета за по-дълго време е под въпрос.

Основният принцип на кето диетата

Диетата включва минимален прием на въглехидрати, които осигуряват на тялото краткотрайна енергия. Веднага щом човек почувства липса на това, той ще потърси алтернатива на това - кетони.

Вместо гликолиза, която помага за разграждането на въглехидратите, се активира механизмът на липолиза - разграждането на мазнините. По този начин, за да оцелее без въглехидрати, тялото ще влезе в състояние на кетоза.

Не бъркайте кетоза и кетоацидоза - това са две различни понятия. Последното е нарушение на киселинно-алкалния баланс, водещо до тежки усложнения и дори смърт.

Основата на кето плана е високото съдържание на мазнини в диетата - 65-80% от изпражненията на ден, протеините са 15-20%, а въглехидратите са намалени до 5-15%. Оказва се, че въглехидратите могат да се консумират на ден не повече от 20-50 грама, докато извън кето диетата човек консумира около 250 грама на ден.

Ефикасността и безопасността на кето диетата при диабет тип 2

Тъй като кето диетата е най-добрият начин за контрол на кръвната захар, много експерти подкрепят кетогенен подход за лечение на диабет тип 2.

Изследванията, проведени през цялата година, разкриват следното:

кето диета за диабет тип 2
  1. При диабетици тип 2 кето диетата води до факта, че гликираният хемоглобин намалява, заедно с това теглото намалява и липидният профил се подобрява. Всичко това помага да се поддържат нивата на глюкоза под контрол, както и да се намали количеството антихипергликемични лекарства. Потенциалът за странични ефекти означава, че не може да бъде препоръчан за всички с диабет тип 2. Необходима е консултация с лекар.
  2. Кето диетата има много ограничения, поради което е бедна на витамини, фибри и микроелементи. Ето защо, ако е необходимо, трябва да приемате витамини и да добавите диетични фибри към диетата.
  3. Тъй като кето диетата има силен диуретичен ефект, трябва да пиете повече течности.
  4. Кето диетата при диабет тип 2 трябва да се наблюдава от медицински специалист.

Какво ядат на кетогенна диета

Списък на храните, включени в диетата:

  • протеини, мазнини и масла- месо, морски дарове, ядки, растителни масла;
  • зеленчуци- замразени или пресни, няма значение, обаче трябва да се даде предпочитание на онези зеленчуци, които не растат в земята, а на нейната повърхност;
  • млечни продукти- почти всички с висока концентрация на мазнини се препоръчват и твърди сирена - те имат по-малко въглехидрати;
  • семена и ядки- препоръчват се мазни ядки - орехи, бадеми, кашу, фъстъци, лешници;
  • напитки- по-голямата част от режима на пиене трябва да бъде чиста вода, можете да го допълвате с лимонов сок, също така е позволено да използвате стевия.

Това е кратък списък на това, което може да се консумира, консултирайте се със специалист за повече подробности.

Забранените продукти включват:

  • нишестени храни- картофи, ориз, хляб;
  • захар- сладкиши, сладолед, хлебни изделия;
  • тестени изделия и зърнени храни;
  • сладки напитки.

Нежелателно е да се надвишава допустимата протеинова норма, излишъкът от нея се превръща в глюкоза, което нарушава процеса на преход в състояние на кетоза.

Каква захар трябва да бъде на кето диета

консумация на захар на диета без кето за диабет

Кетогенната диета неизбежно води до намаляване на концентрацията на глюкоза в кръвта. Това е много добре за диабетици.

Резкият спад на глюкозата обаче може да доведе до сериозни последици, така че изрязването на въглехидратите трябва да бъде стъпка по стъпка.

За да се предотврати развитието на хипогликемия, захарта трябва да се измерва систематично. Обикновено тя варира от 4. 7 до 4. 9 на гладно. Диабетиците са склонни да имат по-високи нива. На кето диета захарта варира около 6 mmol / L.

Какво казва изследването

Ефектите на кето диетата върху нивата на захар са изследвани много пъти и резултатите винаги са били положителни. Пациентите свалят тези излишни килограми и успяват да контролират по-добре нивата на глюкозата си.

През 2017 г. в Ню Йорк беше проведено проучване за ефектите от кето диетата върху диабета. В продължение на 32 седмици пациентите се придържат към този тип диета и тъй като тя беше отменена от специалисти, те успешно отслабнаха и захарта им беше по-стабилна.

Трябва също да кажа, че учените признават ползите от веганската диета, тя може перфектно да замести кетото, но има свои собствени нюанси.

Диета на Аткинс за диабет

Има аналози на кето диетата, те имат сходни принципи. Примери за това са диетата на Дюкан, диетата на Робърт Аткинс, диетата от Кремъл. Именно диетата на Аткинс най-често се бърка с кетогенния принцип на хранене. Но в същото време практически няма прилики между кетото и диетата на Аткинс.

Разлики между диетата на Аткинс и кето

Аткинс разработи своя хранителен принцип за отслабване, а не за диабетици да контролират кръвната захар. В кето диетата количеството протеини и въглехидрати се намалява от ненаситените мазнини. Спазвайки диетата на Аткинс, протеинът може да се консумира без ограничения. В допълнение, диетата на Аткинс се различава от кетото по честотата на приема на храна. Аткинс препоръчва пет хранения на ден, кето предполага 2-3 хранения на ден.

Потенциалните опасности от кето диетата за диабетици

опасностите от кето диетата за диабетици

Когато тялото получава енергия не от въглехидрати, а от мазнини, има рязко отделяне на кетонни тела. Основната потенциална опасност от кетонна диета за диабетик е възможността за развитие на диабетна кетоацидоза, която се появява поради липса на инсулин в кръвта.

Симптоми на диабетна кетоацидоза:

  • повишена концентрация на захар;
  • чести позиви за уриниране;
  • сухота в устата;
  • гадене;
  • задух;
  • плодов вкус в устата.

Следователно, дори на кетогенна диета, е необходимо постоянно да се наблюдават нивата на кръвната захар и периодично да се проверява концентрацията на кетонните тела.

Гладът е абсолютно противопоказан за диабетици, поради което те могат да спазват всякакъв вид диета само с разрешение на лекар.

Балансиране на кето диетата и нивата на захар

Кетогенната диета има голям потенциал за понижаване на нивата на кръвната глюкоза. Липсата на въглехидрати в диетата предотвратява нейното натрупване и промени в концентрацията на кръвната захар. Лекарят трябва да изчисли необходимото количество въглехидрати, всеки случай е индивидуален. Ако пациентът има висока кръвна захар, той трябва да ограничи приема на въглехидратни храни. В този случай количеството мазнини в диетата се увеличава.

Кето диетата е чудесна помощ за диабетици, особено за тези, които имат затруднения в регулирането на нивата на захар. Разбира се, не е обещаващо да се лекува патология с тази диета, спазвайки я, можете да намалите броя на лекарствата, но едва ли можете да откажете инжекции с инсулин.

15.09.2020